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L’agroalimentare e i Nas, incontro a Piacenza

Martedì prossimo alle 10,30 è in programma il convegno “Tutela della salute nel settore agroalimentare: incontro con il Nucleo anti sofisticazione e sanità dei Carabinieri”. L’appuntamento si terrà a partire dalle 10,30 nella Sala Piana dell’Università Cattolica, in via Emilia Parmense, 84 a Piacenza.

L’incontro, organizzato con il patrocinio dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, in collaborazione con il Nucleo anti sofisticazione e sanità dei Carabinieri, sarà l’occasione per conoscere le principali attività che i Nas svolgono a tutela della salute nel settore agroalimentare.

Interverranno, inoltre, Marco Trevisan (preside della Facoltà di scienze agrarie, alimentari e ambientali dell’Università Cattolica) in tema di sicurezza chimica e Pier Sandro Cocconcelli (professore di Microbiologia degli alimenti della Facoltà di scienze agrarie dell’Università Cattolica) in tema di sicurezza microbiologica.

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